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中等职业教育中餐烹饪与营养膳食专业系列教材 川菜制作
张文，贾晋主编；韦昔奇主审2013 年出版189 页ISBN：9787562476634本书主要分为5大部分：走进川菜、认识川菜常用原料、学习川菜调味技术、学习川菜烹调技术、特色菜肴及创新川菜制作工艺。
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2007年河南省中等职业学校对口升学考试复习指导 机电与机制类专业 上 机械制图机械基础
河南省职业技术教育教学研究室编2007 年出版201 页ISBN：7534936349本书为对应教材的复习指导，内容包括复习内容和要求、题型示例、参考答案三部分，同时还收录了近两年我省对口升学考试的试卷、参考答案及评分标准。...
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教育部规划教材中等职业学校机电一体化专业 电子技术
全国中等职业学校机电一体化专业教材编写组编；石小法，邓红主编2000 年出版329 页ISBN：7040081741本书是中等职业学校机电一体化专业系列教材之一，是教育部规划教材。本书包括模拟电路和数字电路的基本内容，主要有：半导体器件、数字电路基础、组合逻辑电路、时序电路、半导体存储器和可编程逻辑器件等等。...
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全国中等职业教育化学工艺专业教学标准
中国化工教育协会编2007 年出版225 页ISBN：9787122008923本书包括全国中等职业教育化学工艺专业教学标准研究报告，工作分析表，任务分析表，全国中等职业教育《化学工艺》专业教育性教学方案，全国中等职业教育化学工艺专业实验实训（实验）设施的配置建议表和全国中等职业.....
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中等职业教育建筑类专业规划教材 建筑工程计量与计价
李彬主编；曾洁，林云副主编；施玉琼，郑璇参编；李宝英主审；本套教材由编审委员会组织编写2014 年出版282 页ISBN：7111297710 -
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