建设工程项目质量与安全控制手册

本书主要采用表格形式编写，按类别分类，重点探索质量体系和安全保证体系，解决实践问题。

水产品质量安全与卫生操作规范

本书介绍水产品概念、分类、质量安全控制、加工生产等内容。

国家电网公司电工制造安全工作规程习题集 起重与运输部分

本书为《国家电网公司电工制造安全工作规程习题集（起重与运输类）》，全书分为第一部分起重与运输类习题、第二部分安全设施习题、第三部分案例分析样例。采用“规程条款、对应习题、参考答案”编排方式，在《安规...

畜产品质量安全与生产技术

本书详细介绍了畜禽养殖技术及畜产品安全监测技术。

罐头制品质量安全与卫生操作规范

本书介绍罐头制品企业在生产企业、加工、贮藏罐头制品的过程中质量安全与卫生操作规范和相关标准等内容。

粮油及制品质量安全与卫生操作规范

本书介绍粮油及制品生产加工企业的质量安全与卫生操作规范要求等内容。

水产品安全质量控制与检验检疫手册

本书是水产品质量控制与检疫工作手册。

苏联伟大卫国战争中的交通运输

中国土木建筑百科辞典 交通运输工程

本书包括铁路、公路、水运、航空及索道、管道等其他交通运输工程，共收词4000条左右

食品质量安全检验基础与技术

本书以微生物检验技术和理化分析技术为主要内容，结合国家有关标准和专家的经验，叙述了食品质量安全检验的基本方法和技术。