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食品中微生物风险评估
(英)福赛思(Forsythe,S.J.)编著;石介平等译2007 年出版164 页ISBN:7811171724本书内容有食品中微生物种类、食品安全、控制与检验、风险评估等。
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北京永远欢迎你 2008北京奥运场馆赛后利用研究
朱文等编著2009 年出版165 页ISBN:9787302207764本书是清华大学建筑学院和都灵理工大学建筑学院合作设计专题的成果。设计专题针对2008年北京奥运场馆赛后利用问题展开。中、意双方各8名学生在指导教师带领下,对北京奥林匹克公园中心区、工人体育场、五棵...
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