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国外优秀信息科学与技术系列教学用书 计算机科学基础 从数据操纵到计算理论 影印版
弗若赞(ForouzanB·A·)著;费甘(FeganS·C·)(作者)2004 年出版384 页ISBN:7040155402 -
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国外优秀食品科学与工程专业教材 食品科学与工程导论
(英)杰弗里·坎贝尔-普拉特(Geoffrey Campbell-Platt)著;赵征译2018 年出版538 页ISBN:9787518415496本书涵盖了食品科学与技术教学的核心内容,包括化学、生物化学、微生物学、生物技术、食品加工工程、食品工业工程、食品安全相关的监管毒理学、食品分析、食品法规与质量管理、食品企业管理、市场营销、产品...
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第一次全国水利普查成果丛书 经济社会用水情况调查报告
《第一次全国水利普查成果丛书》编委会编2017 年出版246 页ISBN:9787517046332本书系《第一次全国水利普查成果丛书》之一,系统介绍了第一次全国水利普查经济社会用水情况调查的方法与主要成果,主要包括调查内容与调查方法,城乡居民生活、工业、建筑业、第三产业、农业、生态环境用水的用...
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教育科学“十五”国家规划课题研究成果 塑料成型工艺与模具设计
屈华昌主编2005 年出版366 页ISBN:7040161028本教材为教育科学“十五”国家规划课题研究成果之一——“21世纪中国高等学校应用型人才培养体系的创新与实践”课题的研究成果,是根据应用型本科材料成型及控制工程专业人才培养目标与规格的要求组织编写的...
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