大约有10,000项符合查询结果项。(搜索耗时:0.0187秒)
为您推荐: 吴仲贤 吴仲贤著 动物数量遗传理论及其应用科研协作组编 北京大学生物系遗传学教研室 吴仲贤选 吴仲贤译
-
钩出超可爱的迷你小动物
(日)佐佐木泉著;何凝一译2014 年出版87 页ISBN:9787537571661本书一共收录了35款毛线迷你小玩偶的制作方法,造型简单稚嫩、色彩柔和可爱的小玩偶们一定深受每一位女性以及小宝宝的喜爱。排排队的小象、爬高高的小猴子、笑咪咪的小松鼠……当巧手的你用毛线把各种有趣的...
-
超级漫画视频大讲堂 动物篇
凤凰动漫编著2011 年出版204 页ISBN:9787121133169本书是《超级漫画视频大讲堂系列》系列中的一本,主要讲解了动物的部分。以动物为主角的漫画变得越来越多,同时各种动物的动漫形象也越来越受到广大读者的欢迎。书通过合理的分类和丰富的案例讲解了漫画动物绘...
-
动物标识及其产品溯源技术研究发展
傅润亭,熊本海,林兆辉编著2009 年出版352 页ISBN:9787802339798本书结合“天津市猪肉质量安全数字化监控和可追溯技术集成与示范(06FZZDNC0100)”,“863”高技术计划课题“生猪及其生产质量全程跟踪与溯源技术集成与示范(2006AA10Z266)”课题研究所取得的检站,对动物个体的标...
-
吃动物 一个杂食者的困惑
(美)乔纳森·萨弗兰·弗尔著;卢相如译2011 年出版236 页ISBN:7561356838本书巧妙地结合了哲学、文学、科学和作者的卧底经历,探究了形成我们饮食习惯的一些约定俗成的传说,展现了为了能让肉食更便捷地出现在我们的餐桌上,环境、政府和第三世界付出的惨痛代价。本书展示出了作者强烈...
-
-
动物性食品卫生检验技术
刘秀玲,王中华主编2015 年出版307 页ISBN:9787501999392全书共分五个模块、十三个项目,重点介绍了动物性食品的污染及控制,畜禽的宰前检疫和屠宰加工过程中的卫生检验,屠宰畜禽常见传染病、寄生虫病的检疫检验要点,肉及肉制品、乳与乳制品、蛋与蛋制品及水产品的卫生...
-
-
食品法典 动物性食品生产 第2版
食品法典委员会编;刘家益等译2012 年出版179 页ISBN:9787109162433本书制定这些规则的目的,是关于动物食品生产的法规指南和操作规范,以便允许它们由政府、法规机构、食品行业和零售商以及消费者广泛使用和理解。第二版包括食品法典委员会到2009年为止所采用的文本。...
-
特种经济动物产品加工新技术
马美湖编著2002 年出版391 页ISBN:7109077349本书主要针对生产实际,重点阐述了野鸭、火鸡、鸵鸟、鹌鹑、麻雀、珍珠鸡、獭狸、貂、果子狸、獭兔、鹿、蚂蚁、蛇、甲鱼、蜗牛、螺、驴、狗、虾、蝉、蚕、蜂、海鳗、蛤蜊等20多种特种经济动物产品的储藏保鲜...
-
特种经济动物产品加工新技术 第2版
金永国,马美湖,张滨主编2013 年出版187 页ISBN:9787109173996本书在简述畜产品基本知识的基础上,重点阐述各种特种经济动物产品的储藏保鲜、加工和质量控制技术,并简要介绍皮、毛、血、骨和内脏的综合利用技术,具有科学性、先进性、科普性、实用性等特点。...
