江苏当红总厨创新菜

“当红”者，行业圣手也。“当红”之名，自以创新为根。创新为历史发展之主旋律，总厨为菜品创新之主力军。本书是在继承江苏传统菜品的基础上体现年轻一代当前江苏当红总厨们的菜品制作创新思路，是传统与创新的完...

建筑工程施工总承包招标文件编写范本

本书从招标人的角度出发，根据国际工程惯例对施工总承包招标文件的模式，按照国际惯例通行的要约与承诺缔约要求，即招标文件与投标文件都是合同组成部分来约束承发包双方的行为。本着实际可操作性的原则进行编排...

中国南方电网调度管理暂行规定

中国南方电网公司农电管理汇编

五洲四海总关情：旅游散文及建筑风光素描集

这对高知夫妇在改革开放后游历了五大洲的26个国家，他们善于以自己广博的社会、历史、建筑、环境保护等方面的知识观察，解读世界、叙述畅达，感悟独特，尤其是配有多幅建筑素描图，更兼有直观的可读性。...

有色金属工业设计总设计师手册 第4册 有色金属加工

对口高职计算机类专业总复习

本书共分为三大部分，计算机网络技术、VF数据库、C语言程序设计。每部分按照单元分任务编写。每章以【知识框架】和【考纲要求】领起，综合阐述本章的考试重点及考试要求。任务中设有【知识要点】【典例解析】...

中国城市消防管理手册

本书是建国40年来城市防火、灭火实践经验，消防法规与消防技术的精华荟萃。

中国石化安全管理全书 下

中国石化安全管理全书 上