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国家建筑标准设计图集 重载地面、轨道等特殊楼地面 06J305
中国建筑标准设计研究院组织编制2006 年出版57 页ISBN：780177647X本图集包括荷载标准值200KPa/m以下的各类钢筯混凝土重载地面；普通混凝土和钢筯混凝土重载坡道；耐火砖地面、耐热混凝土地面、耐磨、耐用高温铸铁板、钢板楼地面；厂房内标准轨距和窄轨轨距的轨道楼地面；电动平车...
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Mozzarella干酪成熟过程中风味等品质特性评价及乳清利用研究
马玲著2014 年出版119 页ISBN：9787511616210本书的主要内容包括：Mozzarella干酪成熟过程中的品质特性简介，Mozzarella干酪成熟过程中蛋白降解、色泽、感官评分、质构及菌群变化的分析，Mozzarella干酪成熟过程中挥发性风味化合物的分析，Mozzarella干酪成熟...
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C++现代大学教程 第3版
（美）Joel Adams，（美）Larry Nyhoff著；陈志刚等译2005 年出版771 页ISBN：7302118167C++作为一种面向对象程序设计语言，具有表达能力较强、可移植性好、与程序员的传统基础接近、语言及其环境规模不大、较易掌握使用、适合开发大型程序等一系列的独到之处。本书作为一本基础教材，对C++作了相当...
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现代主义之争 哈佛大学的建筑、景观和城市规划
（美）安东尼·埃罗弗森（Anthony Alofsin）2017 年出版306 页ISBN：7121311925本书讲述了现代主义在美国著名的设计学校的发展历史，为美国哈佛大学在建筑设计、城市规划、景观设计等方面教学的现代主义历史。哈佛大学教育研究中心总结出的美国独特的设计历史，不同于欧洲建筑对美国的影响...
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