西餐与调酒操作实务

本书介绍西餐工艺的一般流程与特点、西餐礼仪、西餐宴会配酒常识、西餐厨房组织与设备、西餐原料与原料加工工艺、各种刀法的运用、西餐配菜制作工艺，西餐点菜法与西餐菜单设计，西餐基础汤、热菜、早餐与甜食...

非煤矿山企业安全生产监督管理工作指南

本书内容包括非煤矿山安全生产法律法规、露天矿山安全生产监督与管理、地下矿山安全生产监督与管理、尾矿库安全生产监督与管理、地质勘探安全生产监督与管理、排土场安全生产条件和现场检查和非煤矿山安全...

煤矿企业安全生产强制性标准与现场作业安全操作规程实用手册 第3卷

本书收入书画家臧郁文先生多年来创作的书法、绘画作品140幅。

县供电企业安全生产到位监督管理指南

“安全第一，预防为主，综合治理”是供电企业的一贯方针，莱西市供电公司在依据国家、行业等有关规程制度的基础上，结合自身实际，经过充分论证与实践，将县级供电公司各级各类工作人员的日常安全管理职责、现场到位.....

建筑施工、房地产企业实用管理大全：财务会计、合理避税、管理制度与表格

住宅水电操作实务

本书是在现代职教理论的指导下，根据具体的住宅水电操作行动编写而成。全书分为两个部分，共9章。1～4章为第一部分，主要介绍室内给水系统、室内排水系统、室内卫生器具的安装、识图基础知识；5～9章为第二部分，主要......

WTO与新会计制度 Visual FoxPro企业会计电算化实例教程

本书内容包括：财会管理系统信息流程图，创建数据库，记账主程序，多栏目的处理，凭证分录，工资核算，数据维护等。

互联网+ 政府与企业行动指南

“互联网+”代表一种新的经济形态，是基于互联网平台促成各种经济资源的集聚和交互，将互联网的科技成果、商业模式和创新能力，深度融合于经济社会各领域之中，提升虚拟和实体经济的创新力和生产力，形成更广泛的以....

IBM最佳实践 Java企业级持久化技术指南

在创建企业级应用程序持久性方面，本书在技术上是一个独特、客观的最新指南，IBM的五位开发专家基于自身的广泛经验，仔细研究了一些扩展性较好的关键性应用程序，着眼于所采用的持久层的问题，给出这种解决方案。...

危险化学品企业安全生产监督管理工作指南

本书内容包括危险化学品安全监督管理概述、危险化学品安全监督管理职责、危险化学品安全监督管理的主要内容和要求、危险化学品安全监督检查工作规范、非药品类易制毒化学品管理、国内外危险化学品典型事故...