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施安辉1983 年出版56 页ISBN:13195·94
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诸葛健主编;沈微,唐雪明,方慧英副主编2005 年出版229 页ISBN:7502566538
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国外应用微生物编译组,上海有机化学研究所编1972 年出版53 页ISBN:1634058
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诸葛斌,诸葛健主编2011 年出版169 页ISBN:9787122102997
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王鸿,陈瑞玲主编;王雪林副主编2011 年出版122 页ISBN:9787309082661
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刘英俊,汪金追编著1979 年出版641 页ISBN:
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(美)E.C.唐纳森(E.C.Donaldson)等著;金静芷等译1995 年出版143 页ISBN:7502112111
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何佳,赵启美,侯玉泽主编2008 年出版409 页ISBN:9787802480209
本书系统全面地论述了微生物工程的基本原理、发酵生产设备、发酵过程控制技术、发酸后处理技术。本书可作为高等院校生物技术、食品工程等学科的教科书。...
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广东化工学院工业发酵专业委员会编1977 年出版217 页ISBN:
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广东化工学院工业发酵专业委员会编1976 年出版245 页ISBN: