高等学校计算机类国家级特色专业系列规划教材 人工智能及应用

职业技能鉴定国家题库考试复习指导丛书 制冷设备维修工 高级

高职高专基础课系列教材 普通高等教育“十一五”国家级规划教材 工程制图 第3版

本书为高职高专非机类(少学时)工程制图教材，内容包括：制图基本知识，点、线、面的投影，立体的投影，轴测图，组合体，机件的图样画法，零件图，装配图，房屋建筑图简介，计算机绘图简介。本书供高职高专非机类相关......

国家高技能人才培训基地系列教材 广彩瓷工艺技法

广彩，即在白瓷胎面绘满色彩斑斓的图案烧制而成的一种釉上彩瓷，是在广州地区产生的一个独特的具有浓厚的东方特色的彩瓷工艺品。本书内容涉及广彩的绘制工具和陶瓷胚胎选择、颜色与应用、基本绘画技法、动态变...

食品保藏与加工工艺实验指导 高等学校专业教材、国家级精品资源共享课程配套教材

本教材共分为六章内容，包括果蔬、水产品、谷物、畜禽、乳制品和饮料等的保藏与加工工艺，以及食品实验方法的选择与数据处理等。每一个实验在介绍实验原理和目的、操作要点和注意事项等内容的同时，特别介绍了实...

国家标准《电力（业）安全工作规程》辅导教材（电力线路部分）

本书按照紧扣规程条文的规定予以分析对比、答疑解难和典型案例剖析，列出绪论和11章内容，具体有：绪论、作业要求、安全组织措施、安全技术措施、线路运行与维护、临近带电导线的工作、线路作业、配电设备上的工...

国家经委培训认定教材 《现代电子技术》增刊 微型计算机病毒防治手册 修订本

国家“十一五”应用型人才培养规划教材 现代工程制图 第2版

本书共分13章，主要包括：制图基本知识、投影知识、基本立体试图、立体表面支线、组合体视图、计算机三维造型方法、轴侧图、等内容。

国家职业资格培训教材 家政服务员 技师

本书是依据《国家职业技能标准 家政服务员 》技师的知识要求和技能要求，按照岗位培训需要的原则编写的。本书主要内容包括：家政服务员职业概论（技师）、料理家宴、家政管理、美化家居、家教辅助、培训指导与管...

“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材 机械原理与机械设计 上 第3版