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泉州城市色彩规划研究
泉州市城乡规划局，中国美术学院色彩研究所编著2009 年出版98 页ISBN：9787560839806本书主要对中国历史文化名城泉州城市景观色彩现状进行研究和分析，发现泉州城市景观色彩现况问题，并研究对策，对泉州城市景观色彩进行总体规则，提出色彩规则的管理与实施的具体方法。对泉州城市特色的营造和城市...
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卓越工程师教育培养计划食品科学与工程系列规划教材 食品理化分析实验
刘邻渭，雷红涛主编2016 年出版255 页ISBN：9787030461438食品理化分析实验是以定性和定量检测食品化学成分为主的科学活动，正确完成它需要科学的（常又是标准的）分析方法、工具和技能。本教材将多个现代食品理化分析标准方法和流行使用的方法改编成教学实验指导书，内容...
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