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名品湘菜 湖南省第五届烹饪技术比赛作品集
湖南省餐饮行业协会，湖南省餐饮行业协会名厨专业委员会组织编写2008 年出版209 页ISBN：9787535754622本书介绍湖南省第五届烹饪技术比赛的获奖作品近300个，分热菜、冷拼、面点、西餐、食雕。
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城市第五立面形态设计研究
刘福智，尚伟著2013 年出版151 页ISBN：9787562470748全书围绕城市第五立面这一命题展开研究，内容包括绪论、城市第五立面的提出与发展、城市第五立面的构成要素及影响因素、城市第五立面形态设计、城市第五立面与城市肌理、城市第五立面应用及发展、实例分析与...
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第五届全国青年岩石力学与工程学术会议论文集
曹洪等主编1999 年出版636 页ISBN：7562314802本论文集收入论文109篇，包括：岩石力学基本理论与实验研究、数值方法及计算机模拟、监测与信息化施工方法等诸议题。
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