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食品安全管理体系最新标准应用实例
王蕾主编；刘晓艳副主编2008 年出版279 页ISBN：7122034232本书讲述了ISO22000：2005标准条款及理解、食品危害控制、食品行业涉及的法律法规、食品安全管理体系在各类食品中的应用实例。
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建筑安全监督与管理 国内外的实践与进展
方东平，黄吉欣，张剑编著2005 年出版244 页ISBN：7508426029本书通过文献综述、专家访谈、现场调研等方法，对美国、英国、中国香港特别行政区及中国大陆的建筑安全管理现状进行了总结和归纳。首先对美国和英国目前的建筑安全管理模式进行了比较研究和历史分析，讨论了两...
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食品安全管理师培训教材
张志祥主编；何计国，刘春光，宋育惠等副主编2015 年出版536 页ISBN：9787516306284本书包括了三篇内容，分别从食品安全管理师应该掌握的基础理论——食品安全的危害因素及预防、基本技能----食品安全的管理与控制、食品安全的法律法规与政策标准三部分入手，凸显岗位培训的特点，内容新颖、全面...
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新时期食品药品规范化管理全书 下
本书编委会编2007 年出版2073 页ISBN：7801805410近来食品药品安全事件频发，本书以“规范与执法”为主题，从我国食品药品监管水平的现状和基础出发，在食品药品规范、执法、注册、生产、经营等方面都作了详尽的阐述。...
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我国农副产品批发市场发展战略和流通领域食品安全准入体系研究
刘惠，胡小松主编2008 年出版282 页ISBN：7508718542本书通过对我国农副产品和食品安全市场的参与主体，内部机制建设，法制建设，政策措施等各个方面的综合研究。
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食品安全监测技术与管理
刘宁，刘涛著2019 年出版203 页ISBN：9787510324451本书主要对食品安全监测技术与管理进行了研究，主要内容包括：常见食品添加剂检测技术、食品中残留危害物质检测技术、食品中有害元素与有害加工产物的检测、食品中天然毒素物质检测技术、食品掺伪检测技术、食...
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食品安全管理体系与质量环境管理体系整合实务
李在卿，邓峰主编2008 年出版315 页ISBN：9787501962730本书从食品安全与质量环境管理体系整合的目的出发，对三大标准（GB/T19001-2000、GB/T24001-2004、GB/T22000-2006）进行了讲解，分析了三大标准的异同，提出了整合的模式和文件结构，对三体系整合过程中的重要环节进行...
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ISO2200：2005食品安全管理体系实践指南
张智勇，何竹筠主编2006 年出版321 页ISBN：750259163X本书阐述了ISO2200:2005食品安全管理体系标准以及如何建立食品安全管理体系。
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HACCP食品安全管理体系实施问答88例
唐晓芬主编2004 年出版100 页ISBN：7502619364本书根据HACCP食品安全管理体系和我国法规标准要求，介绍实施中原理与应用、验证与注册等88例应用问题。