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吃的美德 餐桌上的哲学思考
(英)朱利安·巴吉尼(Julian Baggini);闾佳译2016 年出版237 页ISBN:9787550276697本书是广泛考察并深入思考当代饮食现状和理念的哲学普及佳作。作者以英国社会文化为背景,对多家从事食物生产、制造、销售的大公司和小农场进行了一线考察和访谈,又从伦理、审美等哲学角度对当代主流的饮食观...
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