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左才荣编著1991 年出版175 页ISBN：7503202696
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陈绪荣编著2007 年出版92 页ISBN：7535238157
本书是一本图文并茂的菜谱，以精美的图片和简单的文字向普通读者介绍湖北小吃的传说出处，制作方法及食疗功效。
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杨东起主编；湖北省饮食服务公司，湖北省烹饪协会编写1990 年出版236 页ISBN：7500508557
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1983 年出版16 页ISBN：7010·0586
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湖北省建设厅主编2006 年出版242 页ISBN：7112087511
本书通过大量实录照片和线图向读者展示湖北现代建筑的精华，可供建筑专业人员、院校建筑专业师生及历史、文化、艺术工作者阅读。
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湖北省水利志编纂委员会编2000 年出版1716 页ISBN：7508403444
本志上溯事业发端，下迄1995年。以志为主，辅以记、传、录、图、表和照片。全面记述了湖北水利从古至今的历史。
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杨颖编著2001 年出版339 页ISBN：7561422288
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谢定源主编2001 年出版140 页ISBN：7501932506
本书首先分析了湖北小吃的形成发展及特色，然后将湖北传统与新潮小吃按煮制品、蒸制品、炸煎制品、烤烙制品、其他类制品分为五大类，并对每一种小吃的小常识、制作方法进行了介绍。...
