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中等职业教育国家规划教材配套教学用书 菜点酒水知识 第2版 酒店服务与管理专业
高富良，孟帅编2012 年出版176 页ISBN：9787040349498本书是中等职业学校酒店服务与管理专业国家规划教材配套教学用书，在第二版的基础上修订而成。本书内容涵盖了中国各大菜系、世界各大菜系、宴席菜点、菜单设计、中点西点、中外酒水饮料等相关专业知识。并配...
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家政人员 培训与管理 家政服务公司规范教程36讲
漆洁主编2004 年出版430 页ISBN：7801007530公司职员是公司的主体，也是业务的主体。对他们既需要培训又需要管理。美国著名管理学家哈罗德·孔茨等人认为：“管理就是设计和保持一种良好环境，使人在群体里高效率地完成既定目标。”既然如此，为了设计和保持...
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城市交通模型技术与应用 城市交通模型研讨会 2007 上海
上海市城市综合交通规划研究所编2008 年出版240 页ISBN：7560837654随着城市化的发展，城市问题一直是发展过程中的重中之重，而城市交通问题却是城市问题中的重点。本书以城市交通问题为专题，以学者、交通规划从业人员以及相关人员为研究主力，对城市交通的各个问题进行详细的探讨...
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思科网络技术学院教程 第三、四学期
（美）Cisco Systems公司，（美）Cisco Networking Academy Program著；天津大学等译2004 年出版539 页ISBN：7115122121本书内容包括：OSI参考模型和路由选择、无级路由选择、单区域OSPF、增强内部网关路由选择协议、交换概念与局域网设计等。
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思科网络技术学院教程 无线局域网基础
（美）Cisco Systems公司，（美）Cisco Networking Academy Program编著；刘忠庆，郭立军，张晓峰译2005 年出版560 页ISBN：7115137528本书介绍了无线局域网的相关知识。
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