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文史存典 中国传统建筑的技术与艺术
吴良镛主编；梁思成著2018 年出版286 页ISBN：9787520501781中国传统建筑是中华民族历史文化的重要组成部分，古建筑营造技术和工艺传承人是传统建筑的重要践行者和守护者。本书是梁思成就我国建筑尤其是经典代表历经的精心设计、巧妙施工、潜心装饰等技艺成为传世之作...
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中国茶典全图解 茶文化与养生保健 上
张晶主编2010 年出版214 页ISBN：7802455707本书分为茶文化起源编、茶的分类编、名茶编、茶具分鉴赏编、茶艺编、茶与养生编、茶之趣编、茶风编等八大类，深度总结了中国茶文化的各个方面和几千年的发展史。本书题材新颖、文笔流畅、内容全面，充分反映了...
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中国茶典全图解 茶文化与养生保健 下
张晶主编2010 年出版436 页ISBN：7802455707本书分为茶文化起源编、茶的分类编、名茶编、茶具分鉴赏编、茶艺编、茶与养生编、茶之趣编、茶风编等八大类，深度总结了中国茶文化的各个方面和几千年的发展史。本书题材新颖、文笔流畅、内容全面，充分反映了...
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新生代建筑师 世界新兴建筑领域的主角
基兰·朗著2011 年出版352 页ISBN：9787112126576本书介绍了100多位在世界范围内享有盛名的建筑设计的先锋探索者，他们中的一些建筑师因其影响力已经广为社会认可和接受。这些年轻的建筑师将主宰未来30年全球范围内有关建筑教育、理论和审美等的主旋律。本...
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茶与酒 两生花 中国文化的浓烈与清浅
周重林著2018 年出版211 页ISBN：9787568045360本书不仅仅是两种熟悉物质的比较，而是讲诉了通过二者，中国人点燃了精神与自由之火，并走上了各自的超越之路。任何一个描述它的词语都有着滑向其反面的可能，而与他们相关的人事，也往往扑朔迷离，需要拨开重重迷雾.....
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中国传统建筑解析与传承 广东省卷
中华人民共和国住房和城乡建设部著2016 年出版286 页ISBN：9787112188598本书中将广东建筑核心思想解读归纳为五条原则，包括简朴自然的绿色生态原则、以人为本的和谐统一原则、尊重传统的地方建筑文脉传承、传统建造技术与现代科技相结合的原则、多元文化融合创新的原则等。我认为...
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中国酒生产技术与酒文化
管斌主编；来安贵，陆克家副主编2016 年出版280 页ISBN：7122257673本教材以中国酒生产技术为主线，主要介绍中国酒发酵生产技术、研究方法、检测手段、研究成果以及酒文化等；系统描述了白酒生产技术，黄酒生产技术，酒曲生产技术，中国酒的老熟、勾兑和调味，中国酒风味与评品技术以.....
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中国传统建筑解析与传承 浙江卷
中华人民共和国住房和城乡建设部编2016 年出版191 页ISBN：9787112188567本书以浙江省域为研究范围，尤其是具有传统人居环境特性的区域，重点强调传统地域建筑有关形式特征语义的内容讨论，以及现代地域建筑批判地域主义的探讨。包括探究浙江建筑地域特征和传承方式的认识论（基本理论）问...
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西安幸福林带 新生与发展 2014城乡规划·建筑学·风景园林四校联合毕业设计作品集
西安建筑科技大学，重庆大学，哈尔滨工业大学，华南理工大学联合编著2015 年出版305 页ISBN：9787112182114本书的联合毕业设计就是以幸福林带片区为研究对象，最终确定的选题为“新生与发展——西安幸福林带片区城市设计”。针对幸福林带片区存在的产业结构落后、交通阻滞、城市公共服务设施和基础设施落后、环境脏...