高等学校专业教材 江苏省高等学校重点立项建设精品教材 食品加工技术装备 第2版

本书系统介绍了食品加工过程中常用的技术装备，重点论述了它们的基本原理、主要结构、设计方法和应用实例。全书共分十二章，内容包括：食品输送技术装备、食品分选技术装备、食品粉碎技术装备、食品分离技术装备...

特高压直流工程建设管理实践与创新 换流站工程建设标准化管理

建设成果篇 改革开放40年深圳建设成就巡礼

本书内容为对深圳改革开放以来建设成果的综合展示，共分16章，分门别类，以简单的文字和精美的图片，形象生动展现了具体成就。其中既有对深圳总体建设成果的综合论述，也有针对各个具体建筑形式的分论，其总结具有提.....

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油田地面工程建设安全培训教材

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“十二五”高等院校规划教材 建设工程监理概论

本书是按照我国建设工程法律法规、行业标准和该门课程的教学大纲编写的。全书共分八章，内容包括：建设工程监理与相关法规制度、监理工程师和工程监理企业、建设工程项目监理组织、建设工程监理的目标控制、建...

高等教育双机械基础课程系列教材 高等学校教材 机械设计课程设计手册 第5版