从两种文化中学习 欧亚城市发展、更新及保护理论与实践

本书以一种国际化的视野，围绕城市发展、更新与保护问题，结合德国意厦设计集团的国际设计实践，在欧洲和亚洲的城市发展理论和实践的对照中，形成独特的城市发展和规划理念，并进而以规划实例来予以验证说明。本书选...

中国饮食文化研究

当代固体矿床采矿方法与理论研究

煤炭工业职工教育研究与实践

品质与创新理念下的产品设计研究

本书以产品设计为研究对象，来探讨品质与创新在产品设计中的体现与传达。作者首先对产品设计进行一个整体的概述，论述了产品设计的概念、原则以及特点。紧接着便分析了影响产品创新的因素，主要是产品的设计要素...

中国民族服饰文化研究

醉与醒 中国酒文化研究

当代中国建筑集成 3 教育·医疗·体育·交通

《当代中国建筑集成Ⅲ—教育·医疗·体育·交通》所选的作品颇具特色，通过对不同类型的建筑诠释了人们如何在经济的发展下各类文化教育体育生活的繁荣。 全书收集了全国各地各种顶级教育、医疗、交通、体育...

中国酒文化研究

本书用科学的观点和通俗易懂的语言，通过一些富有情趣的例子，全面介绍酒的知识。

美国家政学学科发展研究 现代性的视域

美国家政学学科是现代化的产物，通过对家庭日常生活的批判和重建，改变了美国民众传统的以重复性经验性为主要特点的生活方式，将现代性中的技术理性和人本精神渗透到家庭日常生活之中，形成了以理性精神为基础的现...