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糖品分析实验技术

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朴金花，林福兰主编；陈屏刚主审2015 年出版286 页ISBN：9787562345435
本书是《糖品分析》教材配套的实验教材，内容包括糖品分析实验的基础知识、主要仪器的技能操作知识及糖品的常规分析实验技术；多糖、低聚糖和糖醇类的分析实验技术；糖品中的有机非糖分、无机非糖分、卫生指标分...
电路分析基础：实验·设计·仿真

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黄品高主编2008 年出版148 页ISBN：9787811149685
本书是《电路分析基础》课程的实验教材，其主要特点是将基础的电路分析理论与实际应用结合起来进行教学，引入最新的仪器和元件知识，可分为三部分内容，即预备知识、实验部分和设计仿真部分，通过综合性、设计性及研...
食品分析实验指导

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赵晓娟，黄桂颖主编；白卫东，陈悦娇副主编2016 年出版158 页ISBN：9787518408917
本书为本科食品专业教材，内容主要包括食品分析综合实验基础、食品物理性质的测定、食品营养成分分析、食品功能性成分分析、食品添加剂的测定、食品中有毒有害物质的测定、综合技能训练实验。每个实验包括实...
食品分析实验

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丁晓雯主编2012 年出版143 页ISBN：9787503866869
本教材主要内容包括水分、灰分、糖、脂、蛋白质、维生素等营养成分的测定方法，食品防腐剂的测定方法，食品中有毒有害物质的测定方法、综合实验和研究性设计等内容，共计22个实验。本教材可供高等院校的食品科学...
高强钢球壳板实验分析和成形机理

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冯晓九著2006 年出版144 页ISBN：7560323596
本书从弹塑性变形理论出发，结合工程实际，对高强钢球壳板成形工艺和成形机理进行了研究和探讨。
食品仪器分析及实验

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汤轶伟，赵志磊主编2016 年出版305 页ISBN：9787506681452
本书主要介绍了食品相关领域应用较多的气相色谱分析、液相色谱分析、紫外-可见光谱分析、原子吸收光谱分析、红外光谱分析、电位及电解分析、质谱分析等方法的基本原理、仪器构造、操作说明、仪器使用的注...
电路分析实验第2版

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韦宏利，张荷芳，孙钊等编2008 年出版138 页ISBN：9787561218679
本书的编写旨在培养和训练学生的实验能力。其主要内容包括工科电路分析Ⅰ的基本技能实验，工科电路方法Ⅱ的部分技能提高实验，以及计算机仿真实验。本书可作为普通高校自动控制、通信、计算机、测控技术与仪器...
工业分析实验

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刘国霞主编；王彩红，王芳，高志杰副主编2016 年出版175 页ISBN：9787030496263
第一章绪论，主要介绍工业分析实验的目的要求、与相关专业开设其他课程的关系、工业分析实验的基础知识和安全知识。第二章至第五章定量部分，主要介绍紫外可见吸收光谱分析法、原子吸收分析法、气相色谱分析法...
材料现代分析测试方法实验

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唐杰主编；杨梨容，刘畅副主编2017 年出版94 页ISBN：9787122288011
本实验教材共20个基本实验，主要针对一般本科院校材料专业的学生编写，特别适合新建本科院校，设备仪器不够健全，又开设有类似课程，可以充分利用现有的平台，让类似专业的学生能够很好的掌握和了解目前对材料测试领.....
材料近代测试与分析实验

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吕彤主编2015 年出版177 页ISBN：9787122227379
本书涵盖了材料研究中常用的有机化合物的分离分析和现代物理测试方法，包含三十八个实验，主要包括色谱分析、光谱分析、核磁共振、质谱、粒度分布、热重、XRD、SEM、TEM、XPS、XRF、BET等，并对每一种仪器的操作...

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