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中等职业教育改革发展示范学校规划教材 化工总控工 中级
朱建民，孙东林主编；代素红，吕晓莉，张月华，张洪刚，杨程菲，董文静，管来霞参编；尉明春主审2011 年出版186 页ISBN：9787111346340本书是为适用化工行业技能型人才培养要求，为中职学校学生参加化工总控工职业资格培训与考核专门开发的一本教材，在编写过程中根据本职业的工作特点、以培养能力为出发点，采用模块化的编写方式。全书内容分为七...
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国家中等职业教育改革发展示范学校建设项目规划教材 中国美食鉴赏
宋娇主编2015 年出版122 页ISBN：9787564522919《中国美食欣赏》这本教材主要介绍了中国各地的美食文化。说明了自古以来，不管是哪个民族都有属于自己的美食文化。从著名的满汉全席，有名的大宴；到知名度小的市井小吃；从上海的甜点，到青藏的酥油茶；从北京的烤.....
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全国电子类技工学校试用教材 电工基础
梁寿永主编1988 年出版324 页ISBN：7530800809全书共分十二章，分别介绍了直流电路的基本概念和基本定律，直流电源的分析方法，正弦交流电路的基本概念，矢量法和复数符号法，谐振电路，三相交流电路等，并介绍了电容器的基本特征，自感、互感的理想变压器，磁的......
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