食品质量管理学

本书介绍了食品质量管理的概论，食品质量决策、食品质量检验、食品质量保持、食品卫生与安全质量管理及食品工业企业质量管理的基本知识。...

网络伦理

本书系我社出版的“信息安全系列教材”之一。全书把网络伦理约束作为网络安全战略的一个重要组成部分。多角度地对网络伦理规范，原则及对象，研究方法及其对策作具体阐述，分析网络技术与伦理价值选择之间的内在...

水资源管理学导论

本书阐述了水资源管理学的理论、数量管理、质量管理、经济管理等。

设计伦理研究 基于实践价值原则和方法的设计伦理思考

本书从对于设计现象的无立场批判入手，针对设计的价值、设计伦理的学理内涵展开系统的分析研究，从中获悉设计伦理的原则及其相应的实践路径。本书在具体内容论述方面，克服了以往相关专业研究“空对空”的不足，将...

转基因食品社会文化伦理透视

家畜饲养管理学 试用本

设计心理学

设计心理学是一门新兴的学科，是设计专业的基础课程。本书主要从认知心理、消费心理和设计者心理三方面引导学习者研究人的审美形成的认知心理机制，以便掌握设计艺术的心理规律。...

毛细管空调系统伦理及其应用

药理学实验

本书内容包括三个部分，分别为药理学实验的基本知识和基本技术，总论和各论部分的实验，药理学实践应用能力训练。内容全面且精炼，可操作性强，可供高等职业教育院校师生使用。...

无线电物理学导论 下