安徽名菜

本书从安徽的政治、经济、历史、文化的发展状况和对安徽菜总体特征的量化分析这两个全新视角，诠释了中华古老灿烂的烹饪技艺。它是自各类菜谱面市以来科技含量高，文化品位高的新型菜谱。在编排方法上还突破了...

商业建筑美学 解析商业街区与商业建筑设计 上 商业广场 商业街 社区商业

本套图书精选国内外最新、最具代表性的50个商业建筑设计项目，通过总规划图、平面图、立面图等详细的资料来深度解剖整个项目设计细节，并结合建筑美学，探索建筑从外表形态到精神内涵的人文创新，对于商业项目的定...

安徽古建筑

安徽明清建筑，首推徽州民居。有人说，要了解明清帝王生活，到北京去；要了解明清寻常百姓生活，到徽州来。甚至有人说，不谈徽州建筑，就不能真懂明史。本书中，徽州明清建筑占有相当的篇幅。绩溪胡氏宗词、宝纶阁、......

安徽节能减排博士科技论坛论文集

本书是安徽省科学技术学会协会组织的全省节能减排博士论坛的论文汇编。节能减排是落实科学发展观，促进经济社会可持续发展的必然选择。论文从管理与决策、理论与方法、技术研究、应用与实践四个方面论述了节...

以史为鉴 警钟长鸣：安徽煤矿典型事故案例分析 1949-2003

本书是安徽煤矿1949～2003年典型事故案例分析。

安徽工程质量监督20年

在我国质量监督制度实施20周年之际，安徽省质量监督战线上的同志们合力编写了本书，本书从多角度、全方位展示了我省工程质量监督工作的发展历程、重要成就、重大事件和发展现状，真实地记录了我省工程质量建设水...

安大磬苑 安徽大学新校区建筑巡礼

本书选取了上百幅磬苑校区的珍贵照片和建筑设计图，从不同角度记录下磬苑校区的每一处建筑。并且附有中英文文字说明，系统地介绍了大学校园别具匠心的建筑设计，体现了安大朝气蓬勃的校园风貌与深厚的人文积淀。...

商业建筑美学 解析商业街区与商业建筑设计 综合体 下

商业形象与商业环境设计

中国乡土建筑 阴阳之枢纽 人伦之轨模 陕西 山西 北京 安徽

本摄影集包括陕西乡土建筑、山西乡土建筑、北京乡土建筑、安徽乡土建筑四部分。人们可以从中看到纯粹的传统形态，在它的深处可以找到人类生活的原点，它土生土长，乡土十足，反映了一个特定民族、特定地域所独具的...