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品味 口感苏州 苏帮菜
华永根著2015 年出版239 页ISBN:9787554604403该书是“典范苏州”系列中的一册。这是一本关于苏州饮食文化的大众普及读物。图文结合,以点带面,为大众读者生动地介绍苏州饮食文化的概况。全书共分四大部分:“时鲜——春夏秋冬的苏州味道”“名品——清淡甜...
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苏州传统建筑构造节点营造
祝纪楠编纂2018 年出版305 页ISBN:9787112203741本书着重介绍了苏州传统建筑建造技艺中一些设计、施工技术积累的丰富经验,加以总结汇集,用现代科学方法演绎表达,用意说明在相应部位各种节点规范做法之取舍缘由,力求返璞归真,究其本意。并附有详细插图,方便使.....
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品味 口感苏州 小吃记
老凡著2016 年出版241 页ISBN:9787554604717该书是“典范苏州”系列中的一册。这是一本关于苏州小吃文化的大众普及读物。图文结合,以点带面,为大众读者生动地介绍苏州小吃文化的概况。全书共分五大部分:“一碗面——苏州人的前面生活”“面点——苏州人...
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全国水利水电高职教研会规划教材 工程测量
张养安,杨旭江,刘宝锋主编;赵飞燕,钱伶俐,邹娟茹副主编;李俊锋主审2017 年出版258 页ISBN:9787517046738本书是全国高职土建类道路与桥梁工程专业核心课程规划教材,是根据教育部对高职高专教育的教学基本要求及全国土建教指委对专业教学的要求制定的(工程测量)课程教学标准编写完成的。全书以工程测量技术为主线,共...