家畜解剖生理学

Mozzarella干酪成熟过程中风味等品质特性评价及乳清利用研究

本书的主要内容包括：Mozzarella干酪成熟过程中的品质特性简介，Mozzarella干酪成熟过程中蛋白降解、色泽、感官评分、质构及菌群变化的分析，Mozzarella干酪成熟过程中挥发性风味化合物的分析，Mozzarella干酪成熟...

微型计算机故障诊断与维修实用技术 3 软驱 硬驱 光驱 打印机 扫描仪 UPS等部分 修订版

生理周期美丽调养书

本书介绍国内各地特色菜肴的制作过程及材料、调味品，并有特别提示等。

微生物发酵生理学

本书介绍了微生物发酵。

生理尺寸与户型设计

本书着重介绍从人生体条件、生理特征等方面对居室的要求，去挑选真正适合自己居住的房屋户型以及如何装修等。

果蔬的采后生理及保鲜

生理期调养特效食谱

本书主要介绍了经期调养特点、注意事项以及经期的营养食谱，指导女性读者如何根据自身体质，在经期合理饮食，避免经期综合症，越吃越美丽。...

颠覆大数据分析 基于Storm Spark等Hadoop替代技术的实时应用

提起大数据分析，大多数专业人士都会想到Hadoop，但是有一些尖端的应用是不适合用Hadoop的，尤其是实时分析和需要迭代机器学习算法的场景。幸运的是，针对这些场景的一些强大的新技术已经被开发出来。本书就是指导...

挤扩支盘桩技术应用研究 以河南南阳、平顶山等火力发电工程桩基础试验资料为例

本书主要介绍新型桩基技术——挤扩支盘桩技术的应用，实验分析，公式探讨，载荷传递机理，桩-土相互作用以及可靠度研究等。