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教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐特色教材 食品感官分析与实验
张水华,徐树来,王永华编2006 年出版186 页ISBN:7502580344本书介绍了食品感官分析的原理、感觉的基础、分析的环境条件,设计与操作。
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高等院校计算机技术系列教材 计算机基础教程
王淑礼,喻光礼主编2008 年出版316 页ISBN:9787307058156本书分为7章,分别介绍计算机基础知识,Windows XP操作系统,Word 2003文字处理软件,Excel 2003电子表格,PowerPoint 2003演示文稿,Internet网络及常用软件精选等。...
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高等院校电子信息类规划教材 现代通信技术概论 第2版
索红光,王海燕,赵清杰等编著2005 年出版318 页ISBN:7118035610本书介绍各种常用现代通信技术的基本概念、基本原理、系统构成和技术发展趋势等。
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高等院校计算机教育系列教材 大学计算机基础实验指导
艾明晶主编;焦福菊,张永鸣,苏坤杰,吴秀娟副主编2008 年出版242 页ISBN:9787302173397本书是《大学计算机基础》的配套实验教材,其与主教材紧密配合。
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高等工科院校教材 工程数学
吴宗翔主编;吴彦强,范胜君,张祥芝,胡志刚,严兴杰副主编2017 年出版159 页ISBN:9787564637057《工程数学》是高等工科院校的一门重要课程,也是许多工科专业课程的基础课程。本书根据全国高校工科数学教学指导委员会的课程要求编写,在编写的过程中,遵循理论联系实际的原则,加强了教材的实用性,更便于学生学...
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