涂料化学及工艺学实验

本书根据教学改革需要，为适应现代涂料工业发展，培养应用性涂料工业人才而编写。全书共分为三个部分：涂料性能测试、涂料树脂合成、涂料配方及制备。各部分精心筛选了具有代表性的实验，既有经典实验，也有一些反应...

化学工程与工艺专业实验 精细化工方向

本书包括表面化学实验、工艺合成及质量控制实验、产品置备及质量控制实验、化工开发实验等。

材料化学综合实验 师进生

本教材主要内容包括：基本性能表征测试实验、材料的力学性能表征实验、材料的电学性能表征实验、材料的热力学性能表征实验、材料的光学性能表征实验、无机非金属材料实验、金属材料实验、纳米材料实验、高分...

食品化学实验与习题

本教材包括上下两篇，上篇为食品化学实验，下篇为食品化学习题。在上篇的实验内容中，实验对深入理解食品化学的基础理论，对从事食品行业的生产、管理和科学研究有重要的意义。下篇的食品化学习题紧扣教材，并给出了...

化学分析实验室工作中不幸事故预防手册

材料化学实验

《材料化学实验》一书以无机化学和材料化学等课程为基础，收集、整理和设计了具有典型代表意义的32个实验。实验内容侧重于利用一些典型制备方法如高温固相法、水热法、微乳法、溶胶-凝胶法等来制备某些典型...

食品化学简明教程及实验指导

本书介绍了食品的基本成分、结构和性质以及在加工和贮藏中发生的化学变化。内容包括水、矿物质、糖类、蛋白质脂类、维生素、酶、食品色泽、风味、食品添加剂，食品中各种成分与人体健康及食品加工和贮藏方法...

化学工程与工艺专业实验

本书为高等学校化学工程与工艺专业实验教材。全书内容包括三部分，第一部分为实验基础，第二部分为综合性专业实验，第三部分为研究性实验。针对化学工程与工艺专业学生开设的专业实验。在传统专业实验基础上有所...

材料化学实验 第2版

本教材分为三部分、72个实验。第一部分无机材料实验，共32个实验；第二部分高分子材料实验，共25个实验；第三部分设计性实验，共15个实。本教材可作为高等院校材料类学生使用，也可供化学和材料研究人员参考。...

材料化学实验教程

本书紧密结合“材料化学”课程的教学内容，并集编者切实的教学体会和国内外相关文献资料编写而成。全书分为三部分：基础合成实验、应用性实验、研究性实验。内容涉及无机材料及高分子材料的合成方法、近代测试...