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曾美子教你第一次做面包 超简单、最基础、必成功
曾美子著2009 年出版119 页ISBN：9787538157161如何做出松软好吃美味的蛋糕呢？《曾美子的黄金比例蛋糕》一书告诉读者，蛋糕的秘密──黄金比例配方。书中的各式蛋糕，教学经验丰富的曾美子老师在研究各国西点食谱后，综合国内的饮食偏好，一再改良材料、配方比例...
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无为与有为 日本第一位城市规划师浅田孝
笹原克著；赵昕译2017 年出版201 页ISBN：9787568027496浅田孝(Takashi Asada,1921-1990)，日本城市规划师、建筑师，新陈代谢运动的发起人之一，提出“环境开发论”。浅田孝于1946年进入东京大学研究生院，成为丹下健三的助手，在丹下的一系列项目中扮演了重要的角色。浅...
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