现代厨房管理

本书对现代厨房内部运作与管理内容进行了全面、系统的分析、阐述。全书由分析厨房生产特点入手，以方便所学人员切入厨房管理领域；在围绕机构设置进行相关论述之后，对厨房设计布局及相关设备管理进行了研究；继而...

燃煤电厂现代水务管理

本书根据国内外大量的文献资料及编者多年的实践经验，详细阐述了燃煤电厂水务管理各个方面的情况。全书共七章，主要内容包括燃煤电厂水资源选择、用水系统、排水系统、水务管理、节水技术及管理新模式等方面。...

现代通信网的监控与管理

本书主要介绍了现代通信网监控与管理中的基本概念、基本方法和原理。介绍了通信网的工程实践与理论素养。

现代柴油发电机组的应用与管理

本书介绍了柴油发电机组的结构、原理及其应用和维护管理。

国外现代管理初级读物 什么是系统工程

现代通信网监控与管理

本书根据现代通信网管理的需要，对现代通信网管理的基本理论、原理和实现方法作了全面的介绍，并介绍了当今网络管理设计实现中的最新技术。...

电力企业现代安全管理

本书从电力企业安全生产管理的实际需要出发，既较系统地介绍了现代安全管理的相关知识，又兼顾电力企业的特点，介绍了大量的应用知识，并用现代管理科学给予概括和总结，使之上升为理性认识。...

现代柴油发电机组的应用与管理

本书介绍了柴油发电机组的柴油机、发电机及其电气与控制系统的基本结构、工作原理等。

中国传统家具现代化的研究

现代建筑安全管理

本书针对建筑不同主体，介绍了建筑安全管理的主要内容，梳理了建筑安全管理的思路、手段和措施。全书由“行业安全管理”、“工程参与各方安全管理”和“施工现场安全管理”三片组成。该书是一部系统论述现代建...