状元楼宁波菜 非遗视角下的甬菜

状元楼是宁波老字号酒楼中名气最大的一家，“状元楼宁波菜烹制技艺”被列入了第三批浙江省非物质文化遗产名录。本书以图文并茂地形式生动、详实地介绍了状元楼老字号的各式特色菜肴。...

中国工程热物理学会 热机气动热力学学术会议论文集 1994 宁波

宁波保国寺大殿 勘测分析与基础研究

本书主要包括两方面内容，即勘测分析与基础研究这两部分，构成本书上下两篇内容。上篇内容希望通过全面深入的勘察测绘，取得保国寺大殿详实精细的勘测资料，进而推进对保国寺大殿现状完整和深入的认识；下篇内容则是...

港口城市的空间结构及其影响研究 宁波实证

城市空间结构是学界与规划界讨论的热点命题。本书以宁波为实证，首先阐释了宁波城市空间结构的演变、评价其合理性。其次以鄞州交通、海曙老年人购物、主城区“吧式”休闲等维度阐明城市空间结构对居民日常生...

宋式华范 宁波保国寺与浙东地域建筑

本书通过对保国寺大殿的历史沿革、建筑技术、历次维修的追踪，把大殿建筑放在宋代建筑及浙东地域建筑的大背景下进行考量，充分辨清其历史与地方特征，分析其时代和地域背景，深入认识其与整个浙东地域建筑土壤的依...

当代建筑与室内设计工作室实录 宁波高得装饰设计公司

本书收录了国内当代八个设计工作室的最新室内设计力作。

青山作证 宁波支援青川灾后重建宏观报告

2008年“5·12”汶川大地震后，在党中央和国务院的领导和指挥下，全国人民依靠社会主义制度的优越性，发扬“一方有难，八方支援” 的社会主义协作精神，举全国之力，开展了一场人类历史上前所未有的抗震救灾和恢复重建...

近代宁波帮建筑研究

本书为近代宁波帮建筑研究的珍贵资料，图文结合，全面、细致、深入地展示了近代宁波商帮建筑的风采。“宁波帮”与“宁波港”“宁波装”并称为宁波的三大城市名片，是宁波城市发展不可或缺的深厚人文资源。作为一...

宁波老味道

本书是一部宁波饮食文化随笔集。全书围绕“老味道”三字，将77篇饮食小品文分为“四时之味”“传统之味”“市井之味”“怀旧之味”“闲食之味”“乡土之味”六个部分，介绍了80余种宁波传统菜肴、点心及地方闲...

茶禅东传宁波缘 第五届世界禅茶交流大会文集

本书是由中国国际茶文化研究会、中国茶叶学会、中国茶叶流通协会、浙江省农业厅、宁波市人民政府于主办的第五届中国宁波国际茶文化节暨第五届世界禅茶文化交流大会所编汇的文集。这本文集中随笔较多，内容比...