中华优秀传统文化丛书 建筑

原始社会早期，中国古人以天然洞穴为居所。经过漫长的岁月，人们才逐渐开始建造地面居所，最早可追溯至有巢氏。中国传统建筑受地理环境影响，南方以干栏式建筑为代表，北方以木骨泥墙式建筑为代表。本书介绍了各朝各...

饮膳肴馔 中华饮食文化大观

饮食文化是中国古老文明的一部分，不仅在中国传统文化中占有重要的地位，而且对世界饮食文化的发展也产生了深远的影响。本书浓缩了具有代表性的饮食精华，共分六篇：食化、食思、食礼、食器、食艺、食趣，全面系统的...

日月寝兴 中华起居文化大观

本书是一部人类中华起居文化史，就是一部求生存史与谋生活史。本书在介绍人们生活环境、风水、居室、家具及室内装饰等物质内容的同时还阐述了与中华起居文化相关的，包括神话传说、图腾和吉祥物等。本书的一大...

瑞草之国 中华茶文化随笔

这是一条绿色的文明之河，源是茶，尾亦是茶。一个茶人徜徉在茶世界中，与茶有拳 一切她都尽其所能娓娓道来。因为茶是美的，叙述茶的历史也就不能不真实。是史话还是随笔？是散文还是诗？是一个作家笔下的茶还是一个......

中华起居文化撷萃 日月寝兴

本书是“中华传统文化书系”的一种。将中国起居文化中的物质形式和精神形式两大部分作为独特的文化形态，从古居装饰、起居物类、起居书艺、起居神话、起居吉祥、起居风水等方面，用文图并茂的形式展示给现代读...

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中华文化十万个为什么 饮食卷

本书为中华十万个为什么丛书之一，本套丛书针对大众读者，以提问回答的方式，介绍涉及中华文化各个方面的知识，函盖面广，普及性强。本册以饮食知识为主题，介绍关于饮食的文化、历史知识。...

中华人民共和国第三机械工业部 工艺装备图样管理制度 HB1991-74

中华饮食文化撷萃 饮膳肴馔

本书是“中华传统文化书系”的一种。将中国古代的饮膳佳肴作为独特的文化形态，从历史流变、饮食思想、饮食礼节、饮食器具、饮食艺术和饮食的趣谈等六个方面，用文图并茂的形式展示给现代读者，形式新颖，内容丰富...

中华人民共和国石油化学工业部制订 炼油厂设备技术管理制度 试行