贵州电网有限责任公司科技创新系列丛书 基于光学的SF6气体检测技术研究及应用

本专著专题研究了SF6设备的多光谱检测技术，主要包括：基于TDLAS方法进行 SF6绝缘设备中SF6气体分解产物CO含量测量和水分含量测量，对气体测量精度影响研究；基于紫外吸收光谱方法进行SF6绝缘设备中SF6气体分解产...

东南精华

本书对中国传统建筑中最经典的作品——全国重点文物保护单位进行优中选优，提炼出了国宝建筑的精华。它采用实景采集、图文并重的手法，展现了中国国宝建筑的艺术形象和价值所在。丛书分为《北国经典》》《塞外...

蔡澜食单 东南亚卷

本书是作者游历东南亚各个国家的时候，对当地饮食习惯、餐厅菜品的文字记录。图文兼备，活色生香，引人馋涎的文

中国水利史典 太湖及东南卷 2

渝东南土家族民居 图集

本书用大量的照片和钢笔素描，反映土家族民居建筑的特点，同时加以文字图解说明，是一本了解土家族民族文化和建筑特色的图书。

东南亚美食点菜高手

本书是一本集饮食文化、点菜和品菜指导为一体的彩色图书，对东南亚国家中的泰国菜、越南菜、马来西亚菜和新加坡菜分别作了全面而详细的介绍。...

养老设施及老年居住建筑 国内外老年居住建筑导论

本书通过对国外发达国家老年居住状况、政策和养老设施的研究，结合对我国国情、老年设施的调查分析，提出新型的“在宅养老”的养老模式，描画出老年人宜居的室内外环境。从老年居住建筑的概念、设计要点到老年用...

居所的图景-东南亚民居

本书从东南亚丰富的民居建筑形态入手，在东南亚民居生长、演化过程中，辨析东南亚的民居类型特征、空间特点、聚落形态和建筑技术，总结东南亚民居建筑文化的“差异格局”。...

东南亚风味菜肴

本教材内容共分为八大模块，分别是东南亚风味菜肴基础知识、汁酱类制作、冷菜沙拉类制作、汤类制作、小吃类制作、主菜类制作、米粉面类制作、甜品类制作。在每个模块中，根据不同的知识点又分若干项目，每个模块...

生态人类学丛书 侗族传统农耕文化与珠江流域水资源安全

本书立足于生态人类学的前沿研究理论，结合地理学、经济学的研究成果，探究珠江流域水环境不断恶化的深层因素，分析珠江流域水环境恶化的文化成因；采用田野调查的方法，重新认识我国侗族传统生计方式的保水固土生态...