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舌尖上的毒 酷农解密食品安全
曹永胜著2012 年出版272 页ISBN:9787300166049在食品安全越来越威胁到人的日常生活时,一位江苏农民孙焕平自费到全国宣传食品安全。他从无意中在黑豆腐坊打工,为谋生学习发豆芽菜、卖豆芽菜等,到有意识地探访黑作坊,揭露有毒食品的造假过程以及相关的利益链...
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大学生网络素养培育研究
曹荣瑞主编;董少校副主编2013 年出版236 页ISBN:9787313102508本书通过盘点当前大学生网络素养现状、高校相关实践,对青少年网络素养现状进行梳理分析,剖析加强网络素养教育的工作理念,探讨推动网络素养教育进课堂、拓展网络素养教育阵地的可能途径,尝试构建网络素养教育评...
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生产 生活 生态 城市有农社区研究
刘长安,赵继龙著2016 年出版198 页ISBN:9787112193400本书以城市农业、永续设计及城市代谢理论为平台,通过多学科协作,运用研究性设计、物质代谢分析、情景模拟等方法,梳理了农业与城市关系的历史脉络和当代发展趋势,研究将农业作为关键要素纳入城市人居环境,结合社...
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