国家卓越工程师教育培养计划食品类系列教材 食品分析与检测实验

本书是卓越工程师教育培养计划生物食品类系列实验教材之一，主要内容包括食品分析实验的基本知识和安全、食品感官检验与物理检验、食品中理化成分的测定、食品添加剂含量的安全检测、有害有毒元素的检测、食...

服装工业制版与推版

本书系统阐述了服装工业制版的原理与技巧，用大量篇幅讲解各式服装纸样设计及推版式、里料样版的制作方法。

女装工业纸样设计原理与应用

本书介绍了女装工业纸样的设计问题以及具体的应用。

工业锅炉检验与修理 1 试用本

工业锅炉检验与修理 2 试用本

科学和工业中温度的测量与控制 下

服装工业制板与推板技术

本书包括：服装结构原理，服装制板、推板实例分析等。

成衣工业样板与服装缝制工艺

本书为“现代服装设计与制作工艺丛书”中的一本，主要介绍了裙装、裤子、衬衫、夹克衫、女西装、男西装和童装的工业样板与缝制工艺。

施工组织设计与工程造价计价

全书共分十章，主要内容有：施工组织设计概论，施工准备工作，流水施工原理，网络计划技术，施工组织总设计，单位工程施工组织设计；工程造价计价概论，工程造价的定额计价方法，工程造价工程量清单计价方法，建设工......

建筑施工组织设计与施工方案 第2版

本丛书是结合我国最新的工程规范及相关的质量验收标准及相关资料编写而成。本丛书内容齐全，代表性强，技术成熟，资料准确，是建筑工程进行竣工验收和竣工核定的重要组成部分，也是对工程进行检查、维修、改建、扩建...