危险化学品安全管理基础知识

本书是《危险化学品管理人员培训系列教材》的一个分册，针对安全生产监督管理人员全面介绍了危险化学品安全管理基础知识，具有很强的知识性和实用性。主要内容包括：危险化学品的分类和危险性，危险化学品危害，危险...

电力企业现代安全管理知识问答

节能管理基础

本书从能源及节能管理入手，介绍了中国目前能源利用现状，节能管理知识及概念，节能监测及有关方法。全书共分八章：能源概论、节能及其基本概念、节能管理与新机制、能源标准化与能源计量、能源统计、企业能源审计...

酒水知识与酒吧管理

本书是高等院校旅游管理类中餐饮管理与服务、饭店管理等专业的核心课程教材之一。本教材对本课程的教学内容进行了全新的整合与提升。

能源管理师教材 能源与节能管理基础 上

本书为《能源与节能管理基础》的上册，着重介绍了能源与节能管理基础知识，包括能源资源，能源与节能，热工基础知识、电工基础知识、燃料与燃烧等。可供从事能源与节能管理基础知识，包括能源资源，能源与节能，热工......

工业用水与节水管理知识问答

本书以问答形式介绍工业用水和节水方面的知识。

计算机辅助管理系统技术基础

厨政管理基础

本书全面、系统地介绍了中餐厨政管理的现状、发展趋势、基本职能和运作基本要素等，在厨政管理工作的现实基础上，作者使之成为规范化、理论化的课本，是一本较好的教科书。...

Oracle企业管理器基础教程

施工管理基础

本书从项目管理全过程的角度出发，分别对项目管理功能、项目管理的主要内容（合同管理、质量控制、施工方法、安全管理等）和项目管理的常用方法等方面进行了阐述。...