中华美食林 粤菜 广式蛇肴篇

蛇肴不仅味美可口，且能养颜治病，滋润皮肤，有很高的药用价值，蛇肴“寓药于食”，一举两得，所以更为人们所喜爱。蛇肴浑身是宝，无一废弃，蛇胆明目，蛇肉、蛇皮、蛇骨，都可入菜，物尽其用。本书介绍了蛇肴，以传......

中华美食林 粤菜 广式汤煲

汤是菜希中占重要一席，制汽的历史可追溯到四千多年前。距今一午一百多年的唐代诗人王建的《新嫁娘词》中就有“三日入厨，洗手作羹汤”的诗句，说明当时就已把制汤作为公婆考核新媳女操持家政的一个重要内容了。...

上海市国家级非物质文化遗产名录项目丛书 功德林素食制作技艺

本书追寻了功德林一路走过的沧桑岁月，呈现了老字号的历史魅力，探寻了商场经济下功德林的发展和创新。书中对功德林经典素食的历史渊源、传说、典故、选料以及制作方法和烹饪要领也作了详细的介绍。写罢这本书...

林福昌

前言第一部分：论文文章西湖景观艺术美的探讨古都杭州的园林类型南宋皇城遗址公园的开发设想西湖园林植物造景浅识风景区规划探讨杭州西湖风景园林规划50年杭州西湖风景园林建设的历程（1949-1999年）杭州风景园...

百科小史博览丛书 建筑林

《百科小史博览丛书》是从新的角度、用新的方法编写的百科丛书。它与以往讲百科知识的书不同，是从发展史角度纵向介绍各门学问：什么时候发生发现的；在发展过程中有什么变化；出现过什么重要事件、代表人物、传世...

投资信息调查材料 5 平板玻璃专题调查

地基基础震害调查与抗震分析 唐山地震调查报告

鄞县水资源调查与水利区划报告 调查典型年1981年

火灾调查

火灾原因调查