文明大厦的基石 材料科学与社会

普通高等教育“十一五”国家级规划教材 数字逻辑与数字系统 第4版 立体化教材

本书已被列为普通高等教育“十一五”国家级规划教材，也是2007年北京市精品课程的主干教材。全书内容共分8章：第一章开关理论基础，第二章组合逻辑，第三章时序逻辑，第四章存储逻辑，第五章可编程逻辑，第六章数字系......

当代中国社会道德理论与实践研究丛书 网络社会公德建设研究

本书对我国网络社会公德及其建设状况开展了深入的调查，揭示了网络社会公德方面出现的问题，分析了网络社会公德规范构建所应解决的基本矛盾，提出了网络社会公德构建的核心价值问题。重庆市学术技术带头人，享受国...

现代主义烹调 烹调艺术与科学 第5卷 盘餐食谱

走过四季 微观美国建筑文化与艺术教育

本书通过一位建筑艺术学者的眼睛详细介绍了美国波士顿三位一体教堂、宾夕法尼亚州落水居别墅、纽约布鲁克林大桥、沃斯堡艺术博物馆、洛杉矶音乐厅以及美国各大博物馆，试图论述美国的建筑文化在后现代主义之...

中国建筑设计研究院设计与研究丛书 重庆国泰艺术中心

本书分为“山城与国泰的记忆”、“一个设计的开始”、“点亮城市的建筑”、“技术成就建筑”和“品谈与感悟”五个部分，全面记录了崔愷先生新近完成的重庆国泰艺术中心从方案竞标、到设计深化、施工、后期运...

宗教与艺术的互生 藏式家具研究

本书主要对川、滇、青、藏、甘各地藏式家具的实物进行考察、摹绘和收集资料，并对所在地区的地理生态环境、人文宗教环境、民族民俗情况、藏族传统木雕技法及装饰纹样等进行实地考察，同时收集相关的文献、图像...

中等职业教育国家规划教材配套教学用书 菜点酒水知识 第2版 酒店服务与管理专业

本书是中等职业学校酒店服务与管理专业国家规划教材配套教学用书，在第二版的基础上修订而成。本书内容涵盖了中国各大菜系、世界各大菜系、宴席菜点、菜单设计、中点西点、中外酒水饮料等相关专业知识。并配...

第三届艺术与科学国际作品展作品集

本作品集汇集了“第三届艺术与科学国际作品展”的多件优秀设计作品。本届展览的主题为“信息　生态　智慧”。

国际建筑业发展与统计手册 第10部分 建筑科学研究与教育