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教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐特色教材 食品感官分析与实验
张水华,徐树来,王永华编2006 年出版186 页ISBN:7502580344本书介绍了食品感官分析的原理、感觉的基础、分析的环境条件,设计与操作。
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“十三五”普通高等教育本科规划教材 电力电子技术实验指导书 第2版
王鲁杨,王禾兴,王育飞等编著2017 年出版143 页ISBN:9787519805241全书共6章,主要内容包括:电力电子技术实验装置,电力电子技术实验的基本要求和安全操作说明,电力电子技术实验,综合性、设计性实验,MATLAB仿真实例OrCAD PSpice仿真实例。书后有2个附录。PWM控制芯片SG3525功能简...
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