高等职业教育酿酒技术专业系列教材 麦汁制备技术

本书主要分为六章内容，包括原料粉碎、糖化、麦汁过滤、麦汁煮沸、麦汁处理、麦汁制备中的要求。书中系统地介绍了麦汁制备过程各工序的工艺原理、生产设备、工艺控制及操作等内容，并对当今麦汁制备过程各工序...

全国机械行业职业教育校企合作典型案例与优秀论文集

本书是机械工业教育发展中心联合行业内企业、学校等单位组织征集、编写而成，旨在抛砖引玉、搭建桥梁、展示成果、提供借鉴，推动机械行业职业教育产教融合、校企合作的创新实践。本书共分两个部分。一部分是优...

高等职业教育建筑工程技术专业教育标准和培养方案及主干课程教学大纲

本书主要供高职建筑工程技术专业学校的老师使用。

高等职业教育“十三五”规划教材 工业机器人技术应用（ABB） 工业机器人技术专业

高职面向“十三五”职业教育精品规划教材 电工技术项目教程

本书为职业教育教材，涉及：安全用电知识，电路基本知识，直流电阻电路，正弦交流电路，变压器，三相交流异步电动机的基本控制电路的设计与安装。...

中等职业教育国家规划教材 矿井通风技术 第2版

本书严格按照中等职业教育《矿井通风与安全》教学大纲编写，主要介绍了矿井与大气、矿井通风压力、矿井通风阻力、矿井通风动力、矿井通风网络与风量分配、矿井风量调节、掘进通风、矿井通风设计、矿井通风实...

中等职业教育国家规划教材配套教学用书 电工与电子技术教学参考书

高等职业技术教育机电类专业规划教材 机械制图习题集 机械类专业

本书包括制图的基本知识，投影的基本知识，立体的表面交线等。

数控原理与系统 第2版高等职业教育数控技术应用专业教学用书

化工技术类专业技能考核试题集 全国化工技能大赛及化工操作工职业资格鉴定理论试题

本书是针对参加全国石油与化工职业院校学生化工技能大赛，化工技术类专业进行化工操作高、中级取证考核的需要编写的。