中国轻工皮革行业国家职业技能鉴定培训教程审委员会组织写

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职业技能培训教程与鉴定试题集注输泵修理工上

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中国石油天然气集团公司人事服务中心编2004 年出版414 页ISBN：7563618600
本书内容为注输泵修理工基础知识，理论考试和操作技能考试。
职业技能培训教程与鉴定试题集注输泵修理工下

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中国石油天然气集团公司人事服务中心编2004 年出版389 页ISBN：7563618619
本书内容为注输泵修理工基础知识，理论考试和操作技能考试。
职业技能培训教程与鉴定试题集水质检验工题集下

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中国石油天然气集团公司人事服务中心编2005 年出版158 页ISBN：7502152326
本书是水质检验工高级工和技师级别的部分理论试题和技能操作试题，是水质检验工职业技能鉴定的必备用书。
数控线切割操作工技能鉴定考核培训教程

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陈前亮编著2006 年出版244 页ISBN：7111184920
本书包括线切割加工原理，数控线切割机床及其控制。
高职院校职业技能鉴定培训教程维修电工

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杨柳春主编2009 年出版311 页ISBN：9787802298255
本书以《国家职业标准——维修电工》作为编写大纲，内容上力求体现基于工作过程导向的课程观，结构上针对维修电工（中、高级工）职业活动的“技能要求”，按照“典型工作任务”的方式进行编写。本书包括技能、应会和...
孔令海盘饰围边设计教程果酱篇餐饮行业职业技能培训教程

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孔令海著2011 年出版152 页ISBN：9787501978267
为了适应广大厨师们的工作需要，这套《孔令海盘饰围边设计教程》共分成巧克力篇、糖艺篇、果酱篇，三册出版。书中荟萃了盘式造型中的高档典雅，中式果酱中的水墨淡清书画味道，作品灵活、简便。...
数控铣工技能鉴定考核培训教程

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宗国成编著2010 年出版281 页ISBN：9787111313304
本书是根据《国家职业标准》中数控铣床操作工的基本要求，为职业技能鉴定而编写的应知、应会培训教材。本书的内容包括应知、应会以及相应的标准化习题和样卷。应知部分介绍数控铣床组成与原理、数控铣床编程...
中国轻工业设计师职业资格认证考试与培训大纲

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刘金良，王明旨，李当岐主编；中国轻工业联合会编2004 年出版88 页ISBN：7501946582
本系列为中国轻协联组织实施的轻工业设计师职业资格认证的考试大纲与培训教材，目前涉及5个行业，分别为：珠宝、陶瓷、家电、家具、皮革。...
孔令海盘饰围边设计教程果蔬篇餐饮行业职业技能培训教程

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孔令海著2011 年出版144 页ISBN：9787501981151
本书介绍了五种原料的盘饰设计，分别是果酱盘饰造型设计、鲜花盘饰造型设计、蔬菜盘饰造型设计、水果盘饰造型设计、奶油盘饰造型设计，作者从这五类原料向读者介绍了盘饰造型设计的理念和技法，其中还搭配了多种...
数控车工技能鉴定考核培训教程第2版

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宗国成编著2012 年出版271 页ISBN：9787111362388
本书是根据《国家职业标准》中数控车床操作工的基本要求，为职业技能鉴定而编写的应知、应会培训教材。内容包括应知、应会和相应的习题。应知部分含数控车床组成与原理、数控车床编程，应会部分包括数控车床加...