行政总厨管理实务

本书介绍行政总厨厨房组织管理、生产运行管理、厨房生产成本控制等。

中餐行政总厨管理实务

本书介绍中餐行政总厨基本管理职能。

EPC工程总承包全过程管理

国际风电EPC总承包项目管理 埃塞俄比亚ADAMA风电EPC总承包项目管理实践

本书基于现代项目管理理论和方法，以埃塞俄比亚ADAMA风电EPC总承包项目为例，构建了国际风电EPC项目管理体系，打造了国际工程总承包项目管理模式。书中分别从项目管理策划、融资管理、技术管理、质量管理、进度...

工程建设总承包管理

本书主要介绍了工程建设部承包政策、项目管理与规划、项目控制、项目生产管理等主要建设工程承包的基本知识等。

制造一台大机器 20世纪50-60年代中国万吨水压机的创新之路 the road of innovation to the 120MN hydraulic forging press in 20t

我国提出建设创新型国家的战略要求，明确了科技领域的重大历史使命。中国科学院自然科学史研究所在2006～2010年知识创新规划中部署了“技术转移与技术创新研究”这样的重要课题，以期从重要历史案例中总结经验教...

WEB+DB PRESS中文版 2

本书结合当前职业院校中礼仪教育的现实情况，深入全面地介绍日常生活与工作中的礼仪知识，内容涉及仪表仪态、通信沟通、社交活动、求职办公、涉外礼仪等。书中既有深入的理论阐述。...

上海环球金融中心工程总承包管理

本书详细介绍了上海环球金融中心工程总承包管理的过程和经验，分项目管理策划篇、施工图及其深化设计管理篇、商务合约管理篇、共用资源管理篇和施工管理及技术创新篇五大部分。...

行政总厨成功管理的300个细节

本书从具体的案例入手，从不同的角度分析、揭示和阐述了行政总厨成功管理的300个细节问题，突出了细节经营成功管理和可操作性。

项目总控 建设工程的新型管理模式

本书结合我国工程管理的实际，对建设工程管理模式的理论和实践进行了系统的探讨，并着重论述了项目总控的内涵、项目总控的规划、项目总控的方法等内容。...