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丹玛书籍装帧设计艺术
丹玛著2004 年出版107 页ISBN：753704919X本画册内容分三个部分。第一部分：书籍装帧（ 250余套装帧设计作品）。第二部分：插图（80余幅创作艺术插图）。第三部分：生活、交流、学习（60余幅图片）。画册内作主要以教科书、教参、教辅、教育用书的装帧插图为主......
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触摸古建筑 聂鑫森建筑文化随笔
聂鑫森著2004 年出版178 页ISBN：7801596633本书通过作家独立成篇的109篇文章，并配以相应的照片，以作家独特的眼光诠释了中国古建筑文化的美学内涵。
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森佩尔三个文本的形式原则比较研究
王丹丹著2018 年出版295 页ISBN：9787564175207将建筑形式原则区分为结构形态原则、非结构形态原则和表面属性原则三类，在更长的历史脉络和更广的时代背景之下，对19世纪德国建筑理论家森佩尔（Gottfried Semper）三个文本（《彩饰初论》《四要素》和《风格论》）中...
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王森世界名厨学院 日本料理
王森著2018 年出版195 页ISBN：9787518419418本书为读者展示了日料的制作精髓和文化传统，介绍了基本的食材和工具，解释了日本传统料理的形成因素，及日料选材、组合搭配等多方面的文化影响。挑选了世界名厨学院多位日料大师的经典配方，不但综合了多位老师的...
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