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2014全国卫生专业技术资格考试指导 医疗机构从业人员行为规范与医学伦理学
杨世民主编2013 年出版85 页ISBN：9787117179225为贯彻国家两部委《关于加强卫生专业技术职务评聘工作的通知》等相关文件的精神，自2001年全国卫生专业初、中级技术资格以考代评工作正式实施。通过考试取得的资格代表了相应级别技术职务要求的水平与能力，作...
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2015全国卫生专业技术资格考试指导 医疗机构从业人员行为规范与医学伦理学
杨世民主编；方宇，杨世民，徐贵平等编委；卢青，韩刚策划2014 年出版81 页ISBN：9787117193047为贯彻国家两部委《关于加强卫生专业技术职务评聘工作的通知》等相关文件的精神，自2001年全国卫生专业初、中级技术资格以考代评工作正式实施。通过考试取得的资格代表了相应级别技术职务要求的水平与能力，作...
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实用食品卫生与营养指南 食品从业人员必读
傅翼主编；王长辉等编写1993 年出版236 页ISBN：7537707219本书内容包括:食品卫生学基础、常见食品的质量鉴别和卫生处理、食品添加剂、食物中毒及其预防等8章。
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餐饮从业人员读本 下：餐饮加工与服务应遵守的卫生标准
张志强，于军主编2007 年出版300 页ISBN：9787536460485本书主要介绍了食品卫生标准在餐饮加工与服务中的具体应用方法，用于培训食品卫生从业人员作教材用。
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医务人员从业行为规范与接诊艺术
汤先忻，邵海亚编著2016 年出版130 页ISBN：9787030513083从医患不同的立足点谈各自的权利和义务，法规限制，接诊过程和谈话技巧，强调知情同意在不同场合、不同对象的不同要求从医患不同的立足点谈各自的权利和义务，法规限制，接诊过程和谈话技巧，强调知情同意在不同场合.....
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餐饮从业人员读本 上 餐饮原料采购与贮存应遵守的卫生标准
张志强，于军主编2007 年出版389 页ISBN：9787536460669本书分为上、下两册，共四部分。分别叙述了餐饮食品原料的基本卫生知识，各类食品的采购、贮存的正确方法。餐饮加工与服务的正确方法及附录。...
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