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美国《预防》杂志编；丁敏译2005 年出版584 页ISBN：7802110335
本书从营养的角度，介绍了91种平日常见疾病的预防方法和治疗途径。
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万有葵，蒋振培编1984 年出版114 页ISBN：14195·174
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潘拉莫诺娃著；莫椿涓译1954 年出版31 页ISBN：
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陈学存，赵法伋编1987 年出版312 页ISBN：14048·1661
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杨书润，吴桂凤编著1998 年出版322 页ISBN：7109053040
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胡巧艳编著2009 年出版181 页ISBN：9787802028180
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封苏琴主编2008 年出版139 页ISBN：9787534558207
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王翠玲主编2006 年出版132 页ISBN：7532384330
本书主要介绍了七大类营养素及能量、各类食物的营养价值、合理营养和评价、不同生理状况人群的营养、医院膳食、疾病营养等内容。
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陆伟瑛编著2010 年出版115 页ISBN：9787546401348
本书从各个方面阐述了人体毒素来源，排毒误区等，教你如何利用饮食、科学排毒、美容养颜。
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武汉医学院主编1981 年出版460 页ISBN：14048·3987
