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中餐饮食疗法精选800例 港澳台及海外华人药膳制作
徐长银主编2003 年出版454 页ISBN:7801581792药补不如食补。药膳是我国传统医药与烹调相结合的经验总结,以食物和药物为原料,经过烹调制成一种具有食疗作用的膳食。药膳既具营养价值,又有防治疾病、强身健体的功效。以功能区分,药膳可分为治疗疾病、滋补强...
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