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中餐烹饪专业品牌课程与教学资源库建设教材 烹饪营养与卫生
谢云,袁成燕主编2016 年出版181 页ISBN:9787555105992结合餐旅行业食品卫生与安全工作的特点,重点介绍食品营养和食品卫生与安全的基础理论及其相关知识。主要内容有营养学知识、食品营养、食品卫生及其管理等。...
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部队卫生信息系统建设与应用管理
赵金相,樊小玲主编2003 年出版365 页ISBN:7801940741本书全面介绍了我军成功开发应用的“部队卫生信息系统”的开发经验、系统构成、优越性能及对基层卫生建设的重要作用。就如何规划、组织和实施部队卫生信息系统建设,卫生管理机关和医疗、防疫单位各类人员如...
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心电网络系统的建设与应用
屈正,卢喜烈主编2016 年出版341 页ISBN:9787518917426本书从概念与知识、建设与应用、技术与展望三个方面,从工程学、医院管理学和临床医学的角度,结合我国各级医院乃至社区卫生院的应用现状,全面介绍了心电网络系统在心血管疾病教育培训、早期预防、动态监测、风...
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