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进出口商品检验检疫理论与实务 第2版
刘菊堂著2017 年出版231 页ISBN：9787568243490本书把报检员工作流程的技能训练与全国报检员职业资格考试所要求的知识和内容有效结合。通过案例引入、确定工作任务、知识链接、重点内容再进行案例分析并提出思考问题、详列各种图表单证以及实践体验等采...
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食品营养与卫生安全导论 第2版
凌强，李晓英，孙延旭，杨雪欣，谢彦君编2016 年出版244 页ISBN：9787503255830本书首先介绍了营养与食品卫生安全的主要概念、研究内容、发展历程及我国政府在营养与食品卫生安全方面的政策措施。然后，在介绍营养生理与能量平衡的基础上，详细阐述蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生...
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BSL-2实验室生物安全体系建立与运行
王同展等主编2015 年出版274 页ISBN：9787533178604BSL-2实验室主要用于除高致病性病原微生物外大量常见的病原微生物实验室检测工作，在医学、教学、科研、疾病预防控制等工作中起到了突出作用。参考世界卫生组织《实验室生物安全手册（第三版）》等有关材料，本着...
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安全化与国际合作形式选择
汤蓓著2014 年出版210 页ISBN：9787208122116“安全化”研究途径采纳了建构主义观念，指出，“安全”是社会建构的结果，“安全化”就是指认威胁并说服听众接受的过程。本书稿认为，安全化的不同层次将影响国家在多边合作与双边合作之间进行选择。本书稿就美国...
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毒理学安全性评价骨髓细胞学研究程序与图谱
刘芳，范玉明，顾坚忠著2011 年出版91 页ISBN：9787564708801本书提供了大鼠、小鼠、犬、猴骨髓细胞采集、涂片、染色、细胞形态观察、骨髓细胞分类计数及骨髓细胞评价的标准操作规程，汇编了国外药物体外骨髓毒性评价的多种评价方案；特别是制备了骨髓细胞发育演变过程的...
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食品药品安全与监管政策研究报告 2008年卷
上海市食品药品安全研究中心编2008 年出版454 页ISBN：7509701201食品药品安全与监管政策研究报告2008年卷》（以下简称《研究报告》）是一本年度内食品药品的安全热点、监管重点和政策焦点的汇编，对2007年度我国食品药品领域内的安全现状、趋势及一系列相关问题的认识有较为全...
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JCI之病人安全目标与评估标准实战解读
彭湘粤等主编2014 年出版312 页ISBN：9787510072772患者的安全问题已成为全球性公共性卫生问题。JCI标准是全世界公认的医疗服务标准，代表了医院服务和医院管理的最高水平。本书对国际病人六大安全目标与病人评估的标准与要求、测量要素进行详细解读，剖析实战...
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结核病实验室标准化操作与网络建设
赵雁林，刘志敏主编；王海英，郑建礼，徐勇副主编；王宇主审2013 年出版494 页ISBN：9787117169257本书的编写主要有以下三个特色：角度新：首次从现代医学实验室科学化管理的角度着眼，参照CNAS-CL02:2008医学实验室质量和能力认可准则(ISO 15189:2007)来介绍结核病实验室的管理与标准化操作，行文层次分明、编写...