中药注射剂现代化生产 原理与应用

《现代中药注射剂生产原理与应用》是一本具有一定原创性的专著，将包含中药注射剂生产过程中涉及的中药分离，中药制药化学，生产监控，质量保障，安全性控制，临床应用策略等，并以应用实例进行注解。该专著将对中药......

食品安全与疾病

食品安全是当前社会的热点问题，关系到人民健康和国计民生。全书共分4篇16章。第1篇介绍了食品安全的内涵。第2-3篇详细论述了生物性危害、病毒性危害、寄生虫危害、霉菌及其毒素危害、化学性危害、金属污染...

我们在吃什么 解读食品营养与安全

随着科学的发展，食品与营养知识也多有更新。本书从实用角度出发，向您提供食品与均衡营养的最新理论，对食品中的各种营养素及其价值和需要量详加分析，指出当前危害人体的各种食品及其识别的方法，介绍心脑血管病、...

食品安全中的化学危害物 检测与控制

本书主要从食品污染与食品安全、农药残留、兽药残留、食品添加剂等方面做了详细描述，使读者对食物中有害物质的来源及接触机会、中毒表现和防治措施有一定了解。全书简明扼要，重点突出，既具有一定的理论性，又具...

免疫学检验与临床疾病、安全输血 临床免疫学检验质量保证 1995-1996 论文选编

全国高等医药院校药学类第四轮规划教材 中国药事法理论与实务 第2版

本书是全国高等医药院校药学类规划教材之一。本书是在上版的基础上修订编写而成。本书共十章，介绍药品监督管理体制、药品注册、药品生产监督管理、药品经营管理、医疗机构药剂管理、特药管理、医药知识产权...

山西农村饮水水质与饮水安全技术

本书是对山西省农村饮水水质和饮水安全工程建设实践及饮水安全各类技术的全面总结。内容主要包括农村饮水问题与饮水安全的重要性，饮用水水质指标、标准，山西省水资源质量与污染状况，山西省农村饮水水质问题及...

我国职业安全与健康监管体制创新研究 基于制度变迁理论的视角

本书分析了影响我国职业安全与健康监管体制创新的制度需要因素和制度供给因素，及我国职业安全与健康监管体制由非均衡状态向均衡状态变迁的内在动力、变迁主体、变迁方式及变迁过程，提出了我国职业安全与健康...

食品安全与卫生检测

本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材。本书紧扣高职高专人才培养规格要求，精选食品安全卫生相关理论与实践教学内容，着重增加新颖、典型的案例分析，提升食品企业基层生产、检测、管理人员和食品卫生监...

磁共振检查的安全性与危险防范

磁共振成像（MRI）是继CT之后医学影像学检查技术的又一里程碑。由于MRI具有极高的软组织分辨力，能够多参数和多方位成像，并且无电离辐射，已成为人体各系统疾病的重要检查技术之一。本书是国内第一本完整、系统地阐...