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餐饮服务食品安全监管标准体系研究
卢一，梁爱华，熊敏等编著2011 年出版310 页ISBN：9787536473027本书主要介绍了我国餐饮食品安全标准现状，发达国家餐饮食品安全标准状况、发展历程、可供借鉴的经验，分析了我国餐饮食品安全问题存在的原因、改变的方法、发展的方向，书末附有我国已颁布的相关法规。...
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全国产品质量和食品安全专项整治文件汇编
国家质量监督检验检疫总局办公厅编2007 年出版375 页ISBN：750664729X本书分7篇，内容包括全国质量工作会议文件，国务院关于加强产品质量及食品安全工作的有关文件，全国产品质量和食品安全专项整治行动方案等。...
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海峡两岸食品安全管理法规与标准比较研究
刘璇主编；刘欣，姚晗珺，章强华副主编；浙江省标准化研究所编著2012 年出版369 页ISBN：9787811405347本书作者为浙江省标准化研究院高级工程师，书中内容主要分为三大部分，包括两岸食品安全管理法规比较、两岸食品中农业化学药品最大残留限量标准比较、两岸食品安全管理体系比较研究。...
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