中餐烹饪专业品牌课程与教学资源库建设教材 烹饪营养与卫生

结合餐旅行业食品卫生与安全工作的特点，重点介绍食品营养和食品卫生与安全的基础理论及其相关知识。主要内容有营养学知识、食品营养、食品卫生及其管理等。...

中国科学院教材建设专家委员会规划教材 全国高等医药院校规划教材 广东省精品教材 人体解剖学与组织胚胎学 供药学、药学类专业使用 第2版 案例版

《人体解剖学与组织胚胎学》全书分为两篇，第一篇为人体解剖学部分，第二篇为组织胚胎学部分。人体解剖学部分以系统解剖学为主线，主要阐述人体各器官系统的大体形态结构和主要功能，分列为第1-18章，包括骨学、关节...

造血与淋巴组织肿瘤病理学和遗传学

本书阐述内容包括各类肿瘤的定义、编码、形态学、临床发展过程、遗传学、治疗反应等。为相关肿瘤学科及病理学医师提供了标准的疾病定义。供病理科、肿瘤科医师参考。...

人体解剖学和组织胚胎学 第5版

本书分上、中、下三篇，上篇介绍基本组织，骨髓、肌、神经、感官、体被、免疫、脉管、呼吸、消化、泌尿、生殖、内分泌系统和儿童解剖及各系统器官的组织结构；中篇为胚胎学，介绍各系统器官发生；下篇介绍头、颈、胸...

组织学与胚胎学复习纲要和练习

本书根据高等医药院校《组织学与胚胎学》课程的教学大纲编写而成，旨在帮助学生抓住教学重点，巩固所学基本理论，提高应试水平，共22章，与教材配套，包括上皮组织、结缔组织、血液和血细胞的发生、循环系统、消化管.....

西氏内科学 第21版 第10分册 肌和结缔组织疾病

全国普通高等教育中药类“十三五”规划教材 全国普通高等教育中医药类精编教材 组织学与胚胎学 第3版

本教材为《组织学与胚胎学（第2版）》修订版，本着精编教材“精炼、创新、适用”的特点，秉持“突出中医传统特色，反映学科最新进展”的原则，在原有第2版教材的基础上，本修订书稿除继续保持原有特色和优势之外，如......

内科学 血液和造血系统疾病，运动系统疾病与免疫有关疾病和结缔组织疾病不明原因的其他疾病分册

传染病预防和控制策略 世界卫生组织推荐

本书分为国家传染病预防和控制的协调、主要控制策略及各种传染病和综合征的预防和控制等三大部分，每种传染病都从致病因子、临床表现、病例定义、干预措施、监测等项予以描述。...

药械冲和治疗软组织损伤

本书作者根据中医基本理论和软组织损伤的特点，详细介绍了药械冲和疗法的概念、理论、操作方法和常见软组织损伤的冲和治疗，包括运动疲劳、肌肉损伤、肩袖损伤、梨状肌综合征、腰部损伤、关节外弹响、韧带损伤...